PAN DE ZANAHORIA Y ROMERO SIN GLUTEN

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Características

  • Libre de gluten
  • Rico en fibra
  • Suave y aromático
  • Sin harinas refinadas
  • Sin gasificantes artificiales
  • Desayunos, meriendas y postres

Anímate a preparar este rico pan sin gluten, dale un vistazo a este artículo y ve cómo lo preparo.

Gracias infinitas a todos por su presencia.

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4 respuestas a “PAN DE ZANAHORIA Y ROMERO SIN GLUTEN

  1. Hola Paola, que buena pinta tiene el pan. Yo he empezado a utilizar las harinas ya preparadas de pan de Conasi, estan riquisimas. Pero no me queda tan bien como a ti, se me suele quemar un poco la parte de arriba y se pone dura la corteza del pan. Mi duda es en que programa pones el pan en el horno, me refiero si es encendido arriba y abajo me imagino, o si solo lo pones encendido por abajo. y otra duda a que nivel de bandeja pones el pan, en la de abajo del todo del horno. Muchas gracias por tus recetas

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    1. Hola Carmen, que alegría leerte.
      Primero pongo a precalentar el horno a 225ºC – 230ºC mientras hago la mezcla del pan. El horno lo programo para que trabaje tanto arriba y abajo. Los primero 5 minutos lo coloco en la bandeja de la mitad, luego de los 5 min lo saco del horno le hago cortes más profundos por las líneas que ya he marcado y le agrego aceite de oliva virgen extra en spray para que se tueste pero no quede duro, el tiempo restante lo coloco en la bandeja de abajo. Es importante que coloques un cacito con agua dentro del horno durante toda la cocción, esto ayuda a que se genere vapor dentro del horno y la cocción del pan sea mejor.
      Besitos y gracias a ti por tus visitas.
      Bendiciones y cualquier duda ya sabes dónde puedes encontrarme.
      Pao

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